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ひょうたん屋 1丁目店@銀座
久々銀座へ用があって出掛ける。
そして終了時刻、夕方6時半ぐらい。
となれば・・・当然用が終わったので飲む。
夏ではなく梅雨だけど、こう毎日ムシムシ暑いと
なんか気分は鰻っていう感じだった近頃。
手軽に鰻食べて飲めるお店があるいうことで、いざ!
銀座には2店舗あるようなのだけど、
今回は銀座一丁目のニューメルサの脇を昭和通り方面に歩き
昭和通り出る手前を左折してちょっとすると左手にある
「ひょうたん屋 1丁目店」へ行くことに。
どうも一丁目店はちょっと移転して新オープンしたらしく
まだ入り口も店内もとってもきれい。
まだお客さんが誰もいなかったのだけど、
ひっそり一番奥のテーブル席に座る。
ビールの大瓶を注文して卯の花、ほたるいか、
焼き鳥盛り合わせ、鰻の肝焼きを注文。
なんだか久々に飲む大瓶がいやにでかく感じた。
ちょっとお得な気分。ビールがたくさん飲めるようでうれしい。
お通しの鰻をタレつけて焼いた物が3切れほど出てきたのだけど
これがいい感じでおいしい。
この先他のおつまみを頼むのが楽しみ。
と言いつつも、出掛ける前に甘い物を食べ過ぎて
まだお腹の空きが少ない状態のため、
白焼きまでしかたどりつけず・・・。
うな重はまたの機会に、という結果に。
鰻のお店だけど、焼き鳥がどれもいい感じでおいしかった。
砂肝のコリコリ加減とか、タレの具合とかも。
ほたるいかも卯の花も、定番のおつまみだけど
どちらもはずさない味と鮮度で、こちらもバッチリ。
肝焼きのもいい感じで、ビールが更においしい。
こちらの鰻は、関東の蒸してから焼くタイプではなく
関西風の、生を炭火で焼くタイプらしい。
実は関西風食べるのが初めてだったので
相当白焼きを楽しみにしていた。
初めて食べる蒸さないうなぎは、
今まで食べた、蒸したことによるフワッとした食感でなく
焼きの香ばしさが増していた。
それに白焼きなので、更に香ばしさが増しているというか。
ずっとビール大瓶で飲みすすめてきたけど
たしかにこのあたりで、
日本酒っていうのもよかったかなという感じになるような
白焼きだった。
でもビール好きだから、なにを合わせようとも
ビールがやっぱりおいしいと思っている私。
鰻にビールという組み合わせを堪能してとっても満足。
鰻ってやっぱりいいな。。。

ひょうたん屋 1丁目店 (うなぎ / 銀座一丁目、宝町、銀座)


今日の川柳〜
夏前に 力を蓄え 鰻食う


うなぎ肝焼き 肝焼きでビール
卯の花とほたるいか 違う物もつまむ
うなぎ白焼き 白焼きでビール
| 和食 | 15:56 | - | - |

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