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2009年春のバーベキュー
昨年も4月29日に開催された、友人夫妻主催のバーベキュー。
会場も全く同じで、
都営新宿線船堀駅下車徒歩5分ぐらいの所にある普通の公園。
まわりでは、家族連れが休日を楽しんでる公園の
木陰に陣取り、いい歳の大人達が焼いて焼いて飲みまくる。
前回初めて参加したものの、到着遅く申し訳ない状態。
でもどう考えても、今回もそんなに早くに到着できそうにない。
友人からも「早くなんて来れないでしょう」と、
ルネ・ヴェンダース・ワタナベ状態のメールが届く。
のこのこ手ぶらで遅刻できるほど、肝座ってないので
前夜にタンドリーチキンを仕込んでジップロックに入れておく。
一晩漬けて、明日の昼においしく焼けますように・・・と
みんなに食べてもらうのに、初めて作る物を用意して
違う意味でちょっと心配もある。。。
11時頃に到着したら、女子達は買い出しやらに出掛けていて
火を起こしている男子1人しかいなかった。
ちょっとほっとする。
火を起こしている男友達のヘルプをしようと思って動くも
なかなか火が起きず四苦八苦。
買い物から戻ってきた女子も加わり、更に人数増えて火を起こして
やっとバーベキュー出来る状態までに、炭が活気づいてきた。
各々、缶ビールを開けて飲みながら、肉を焼き出す。
今回お酒は、クーラーボックスが肉達でいっぱいなので
ちょうど公園の目の前のスーパーでお酒を売っているから
なくなったら補充という形で、何回も買いに行く。
気がつくともうないので、何回も・・・。
肉もカルビに塩ダレの豚、豚バラ、チョリソー、もちろん野菜も。
今回買った豚バラが厚かったので、
トマトの串焼きはそのまま肉を巻かずに焼いた。
でも焼いてちょっとプチッとはじけたトマトが
ビールに合ってておいしい。
肉を網に乗せて、みんなで飲みながらベラベラしゃべっていると
気がつけば肉が燃えている。
炎に包まれた肉を助けるべくみんな必死。
そんなことが2〜3回ありつつも、ひたすら肉を食べ飲みまくる。
そんな中「いつタンドリーチキン出したらいいんだろう」と思い
こっそり友人に言うと「焼こうよ、焼こうよ」と言ってくれた。
女子度が高くない私は、みんなの前で「用意してきたの〜」と
こういう物を出すのが、あまり得意でない。
みんなが盛り上げてくれたおかげで、全部焼いて食べる。
「おいしい〜」という声が聞こえて、やっとここでホッとする。
友達夫妻が「チーズ買ってきたんだよ」と言うので
それを薄く切ってもらい、網でさっと焼いて
タンドリーチキンに乗せてチーズチキンとしても食べて
一粒で二度おいしいも楽しんだりした。
このチーズが、なんていうチーズなのかわからないのだけど
とってもおいしくて、チキンに乗せずに
単独でちょっと焼いて溶けた所を食べると
これがまたビールが進んでいい感じだった。
〆にはもちろん焼きそばもやって
陽が暮れる前に片付けをして、ひとまずバーベキュー終了〜。
まだ飲み足りない面々は
この公園から歩いて5分ぐらいの所にある友人夫妻の家へ移動。
後半戦は、ダラッとした感じで飲みながらくつろぐ。
1日フルに遊んで、友達みんなとワイワイしゃべって飲んで
私にとってゴールデンウィーク唯一のイベントは
ものすごく楽しい1日だった。
やっぱりこの仲間達は、みんないい奴ばかり。
いつも誘ってくれる友人夫妻にも感謝!

今日の川柳〜
いつ会うも 変わらず自然 心地いい


燃える肉達 大変状態
チョリソーアップ いい感じに焼けた
タンドリーチーズ よく出来た
焼きそば 最後は焼きそば
| アウトドア | 12:16 | - | - |

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