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Heart Bread ANTIQUE 銀座本店@銀座
ちょっと出遅れた感があるネタ・・・。
銀座へ行き、いつもあまり通らない道を歩いていると
以前は見たことのなかったお店が。
「ケーキ屋?」と思い近寄ると、パン屋さんらしい。
それが『Heart Bread ANTIQUE 銀座本店』。

天使チョコ店先

『天使のチョコリング』というパンで有名なお店。
実は『天使のチョコリング』は、
ちょろちょろとネットやテレビなどで見たことはあった。
でもそのお店が銀座にあるとは、ちっとも知らず。
なんでも、東京への初出店でもある銀座店は
昨年の10月にオープンしたそうで・・・完全に出遅れ。。。
お店は、プランタン銀座の1本中央通り側の裏の道にある。
そして早速購入!『天使のチョコリング』。

天使チョコサイズ

でかっ!
これはMサイズなんで、直径18cm。
ちなみに『Heart Bread ANTIQUE』は、
東海地区を中心に全7店舗を有していて『天使のチョコリング』は
各店舗1日に1000〜3000個を売り上げる人気パンだということ。
では早速いただきます!と言ってもさすがに大きく、
いきなり噛みつくわけにもいかないので切って食べてみることに。

天使チョコ斜め

チョコリングと言いつつも、
チョコチップが入っているぐらいだろうと想像していた。
実際はチョコ満載だし、くるみも入ってる。

天使チョコ断面

ちょっと角度を変えて、真正面から見るとこんな感じ。
あんまり大差ないけど・・・。
肝心の食べた感想はというと、パンはデニッシュ系で
買って来た時は焼き立てだったのでパリッとしていた。
翌日には、ちょっとしっかりした感じになっていたので
レンジでちょっとだけチンして食べてみることに。
チンしたらふんわりした感じになって、
デニッシュならではのバターのコクが更に感じられておいしい。
そしてこのたっぷりのチョコは、
ちょっとほろ苦いので、パンにも合っていておいしい。
しかも、ちょっと温めたことによって
チョコがほんのり溶けて、それもいい感じ。
そしてくるみの食感がアクセントにもなっていた。

元々は、名古屋の中心地から車で約1時間の郊外にある、
約15坪の町の小さなパン屋さんだったらしい。
それが『天使のチョコリング』がクチコミで広まり
行列ができるようになり、メディアでも取り上げられたということ。
その結果、連日完売となる看板メニューになり、
昨年横浜店をオープンし、
次に銀座本店を含む7店舗を構えるほどの人気店に成長したお店。
銀座本店は、2階にイートインスペースもあるらしい。
天使のチョコリング以外にもドーナッツもおいしそうだったので
次回は2階のイートインでゆっくり食べてみることにしよう。
って、もっと涼しくなったら行くってことで。

今日の川柳〜
暑くても 更にこってり チョコのパン
| パン | 11:45 | - | - |

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