2012.01.26 Thursday
丸福 大勝軒 江古田駅前店@江古田
先日、江古田での用が終わった夕方4時半過ぎ。
軽く食べた昼食では、さすがにハラヘリ状態に。
自転車こいで帰るためにも、中途半端な時間だけど
空腹を満たすためラーメンを食べることにした。
西武池袋線、江古田駅の南口を出て
線路沿いに桜台方面へ歩き、
3本目あたりを左折したところにある
『丸福 大勝軒 江古田駅前店』。
行ってみたら、なんと焼き肉ハウスの向かい。
お正月行った時には、あまりにも急いでいて気がつかなかった。
引き戸を開けると、左手に券売機がある。
つけ麺はサイズがいくつかあるのだけど、無難に並を選択。
10分ぐらい待って登場したつけ麺の並。680円なり。
シンプルだけど、おいしそうな雰囲気が漂っている。
麺はしっかり〆てある。
そして、つややかな見た目が更に期待させる。
なので、ちょっと麺だけを先に食べてみた。
しっかりコシがあって、
でもちょっとモッチリ感もあっておいしい。
これでテンションが上がった。
どうもこちらは自家製麺らしい。
入り口右手が製麺室みたい。
東池袋大勝軒のおじさんのイラストが描かれた袋が、
ガラスのところにあった。
そしてスープの方はというと、
半熟玉子に、
チャーシューが1枚、それとネギ、メンマが入っていた。
正方形にカットされた海苔の上に、
「の」の字のなるとが乗っている見た目がかわいいスープ。
そしてパッと見てすぐにわかるくらい、節の粉が結構入っている。
で、飲んでみると魚介系をメインに動物系も一緒の
ちょっととろみがあるくらいの醤油味のスープ。
これ、とってもおいしい!
どの節がどのくらいの割合で入っているのかまでは
ラーメン偏差値が低いのでわからないけど、
そんな素人でも、
それぞれのバランスがとってもいいことがよくわかる。
元々あまりラーメン屋さんへ行かない人なので、
東池袋の大勝軒にも行ったことがなかった。
そちらのお店がなくなった後、
大勝軒と名のつくお店へ何軒か行ったことがある。
でも素人だけど、どこも
「大勝軒ってそんなにおいしかったのかな」と
思わせるようなお店ばかりだった。
(偉そうにすみません。。。)
だから実は、今回そんなに期待をしていなかった。
でもそれが麺だけ食べた時点で塗り替えられ、
スープにつけて食べたら、今までの考えが180度変わった。
「やっぱりみんながおいしいっていうお店だったんだな。
東池袋の大勝軒って」と。
開店の時、師匠から贈られた花についていた札が
今でも大事にとってあり、券売機の横に飾ってあった。
そういう気持ちって、やっぱり大事だと思う。
この日のこの時間には、お店の方は男女1人ずつだった。
ラーメンを出してくれた女性も、
帰る時に2人共が「ありがとうございました」と
奥の方から言ってくれた声もとても気持ちいい。
味、接客両方共に、
また行こう!と思わせるとてもいいお店だった。
丸福 大勝軒 江古田駅前店
電話:03-5999-1201
住所:東京都練馬区栄町4-7
営業:11:00ー21:00
定休日:日曜日
今日の川柳〜
寒い日も 心も満たす いいお店
軽く食べた昼食では、さすがにハラヘリ状態に。
自転車こいで帰るためにも、中途半端な時間だけど
空腹を満たすためラーメンを食べることにした。
西武池袋線、江古田駅の南口を出て
線路沿いに桜台方面へ歩き、
3本目あたりを左折したところにある
『丸福 大勝軒 江古田駅前店』。
行ってみたら、なんと焼き肉ハウスの向かい。
お正月行った時には、あまりにも急いでいて気がつかなかった。
引き戸を開けると、左手に券売機がある。
つけ麺はサイズがいくつかあるのだけど、無難に並を選択。
10分ぐらい待って登場したつけ麺の並。680円なり。
シンプルだけど、おいしそうな雰囲気が漂っている。
麺はしっかり〆てある。
そして、つややかな見た目が更に期待させる。
なので、ちょっと麺だけを先に食べてみた。
しっかりコシがあって、
でもちょっとモッチリ感もあっておいしい。
これでテンションが上がった。
どうもこちらは自家製麺らしい。
入り口右手が製麺室みたい。
東池袋大勝軒のおじさんのイラストが描かれた袋が、
ガラスのところにあった。
そしてスープの方はというと、
半熟玉子に、
チャーシューが1枚、それとネギ、メンマが入っていた。
正方形にカットされた海苔の上に、
「の」の字のなるとが乗っている見た目がかわいいスープ。
そしてパッと見てすぐにわかるくらい、節の粉が結構入っている。
で、飲んでみると魚介系をメインに動物系も一緒の
ちょっととろみがあるくらいの醤油味のスープ。
これ、とってもおいしい!
どの節がどのくらいの割合で入っているのかまでは
ラーメン偏差値が低いのでわからないけど、
そんな素人でも、
それぞれのバランスがとってもいいことがよくわかる。
元々あまりラーメン屋さんへ行かない人なので、
東池袋の大勝軒にも行ったことがなかった。
そちらのお店がなくなった後、
大勝軒と名のつくお店へ何軒か行ったことがある。
でも素人だけど、どこも
「大勝軒ってそんなにおいしかったのかな」と
思わせるようなお店ばかりだった。
(偉そうにすみません。。。)
だから実は、今回そんなに期待をしていなかった。
でもそれが麺だけ食べた時点で塗り替えられ、
スープにつけて食べたら、今までの考えが180度変わった。
「やっぱりみんながおいしいっていうお店だったんだな。
東池袋の大勝軒って」と。
開店の時、師匠から贈られた花についていた札が
今でも大事にとってあり、券売機の横に飾ってあった。
そういう気持ちって、やっぱり大事だと思う。
この日のこの時間には、お店の方は男女1人ずつだった。
ラーメンを出してくれた女性も、
帰る時に2人共が「ありがとうございました」と
奥の方から言ってくれた声もとても気持ちいい。
味、接客両方共に、
また行こう!と思わせるとてもいいお店だった。
丸福 大勝軒 江古田駅前店
電話:03-5999-1201
住所:東京都練馬区栄町4-7
営業:11:00ー21:00
定休日:日曜日
今日の川柳〜
寒い日も 心も満たす いいお店